Header Ads



صحتك في غذائك نظام غذائى لمريض الضغط

                 


صحتك في غذائك نظام غذائى لمريض الضغط 

ارتفاع ضغط الدم من اكثر الامراض شيوعا في العالم ويزيد بعد سن الثلاثين وكلما تقدم الانسان في العمر  وهذا المرض ليست له اعراض ظاهرة يشعر بها المريض الابعد حدوث مضاعفات قد تكون خطيرة وتؤثر على القلب والمخ اذا اهمل علاجها  ويعرف  باسم المرض الصامت او سارق الاعمار والحدود الطبيعية لضغط الدم 120/80 الى 190/90 ويتوقف ذلك على عمر الانسان وحالة كل فرد على حده 

اسباب ارتفاع ضغط الدم 

1- الاستعداد الوراثي لبعض الافراد 

2- تناول كميات كبيرة من الملح في الطعام

3- البدانة والتوتر و الاجهاد النفسي والمزاج العصبي الحساس

4- الخمول والكسل وعدم القيام بأي نوع من الرياضة

5-الميل  للأطعمة الدسمة ( الزبدة - القشدة - الأطعمة المقلية - البيض- الكبدة ) وهى مصادر عالية الكوليسترول وخاصة بعد سن الاربعين

6- قد يكون ارتفاع ضغط الدم بسبب بعض الامراض مثل امراض الكلى والسكر او تناول بعض العقاقير او الكحوليات 

ارشادات غذائية يجب اتباعها لمريض ضغط الدم المرتفع 

الاقلال من وضع الملح في الطعام وكذلك الاقلال من تناول المخللات من الطفولة المبكرة ومراحل الشباب وهى هامه وضرورية بالنسبة للأشخاص ذوى الضغط الطبيعي 

الامتناع عن تناول اللحوم المحفوظة مثل البسطرمة والبلوبيف - اللانشون - الاسماك المعلبة والمملحة 

الاقلال من استخدام الدهون الصلبة المشبعة مثل الزبد - السمن الطبيعي - السمن الصناعي

الاقلال من تناول الالبان الدسمة ومنتجاتها مثل الجبن القديمة

استخدام الزيوت النباتية في الطهى

تناول بيضة مسلوقة مرتين في الاسبوع على الاكثر

يتم قياس ضغط الدم من وقت لأخر 

الاكثار من تناول بعض الاغذية الغنية بالبوتاسيوم مثل البرتقال - اليوسفي - الموز - البلح المجفف - التين - الزبيب - العنب - القنبيط - الطماطم - السبانخ وذلك لان معظم عقاقير ضغط الدم المرتفع مثل مدرات البول تؤثر على مستوى بعض الاملاح المعدنية مثل البوتاسيوم 

نموذج لطعام يوم كامل لمريض ضغط الدم المرتفع

الافطار 

شاي او قهوه بقليل من اللبن او كوب عصير لفاكهه طازجة 

بيضة مسلوقة او 3 ملاعق فول مدمس بدون ملح او قطعة جبن قريش -  ربع رغيف بلدى 

الغذاء 

 نصف رغيف بلدى - ربع فرخة او 100 جم لحم احمر متبل بالليمون وعصير البصل مشوية او مسلوقة 

ثمرة فاكهه خضار سوتية - سلطة خضراء بالزيت والليمون    

العشاء

نصف رغيف بلدى او توست - عسل ابيض او مريي 

  •  - ثمرة فاكهه كوب زبادي 

يجب مراعاة الا تزيد نسبة الملح عن 500-700 مليجرام يوميا في الجو الحار تزاد قليلا لتعويض فاقد الاملاح فى العرق

ليست هناك تعليقات

يتم التشغيل بواسطة Blogger.