Header Ads



زراعة الكنتالــوب

زراعة الكنتالوب
الكانتالوب من العائلة القرعية - ميعاد زراعة الكنتالوب - اتربة المناسبة لزراعة الكنتالوب - اصناف الكنتالوب - كمية التقاوى لزراعة فدان كنتالوب - تجهيز الارض لزراعة الكنتالوب - زراعة الكنتالوب - تسميد الكنتالوب - رى الكنتالوب - افات وامراض الكنتالوب - نضج وحصاد الكنتالوب 


من نباتات العائله القرعية به نسبه جيده من السكريات ويحتوى على فيتامين أ، ج

الجو المناسب
تعتبر ثمار الشمام أكثر محاصيل الخضر تأثراً بالظروف البيئيه خصوصاًالظروف الجويه من درجات الحراره والضوء ونسبة الرطوبه الجويه من درجات الحراره والضوء ونسبة الرطوبه الجويه لذا يلزم لها موسم نمو طويل دافىء يبلغ من 3-4 شهور ذو حراره مرتفعه نسبياً ورطوبه منخفضه خصوصاً أثناء نضج الثمار وذلك للحصول على ثمار ذات مواصفات ممتازة .

ميعاد الزراعه  
يزرع الشمام فى النصف الأخير من شهر فبراير وأوائل شهر مارس فى المناطق الدافئه وتمتد الزراعه إلى أواخر شهر أبريل ، وهذا حسب المنطقه والأرض المنزرع فيها الشمام .

التربه المناسبه
تجود زراعته فى الأراضي الصفراء الخفيفه وأيضاً فى الأراضي الرمليه الصفراء والصفراء الثقيله على أن تكون جيدة الصرف وخاليه من الأملاح الضاره والأمراض كالذبول ولفحة الساق الصمغيه.

كمية التقاوى
يحتاج الفدان الى 1 كجم من البذور وتزداد الكميه الى الضعف فى الزراعه المبكره.
إعداد التقاوى للزراعه: (عملية تنبيت التقاوى)
1- توضع التقاوى فى قطعه من الشاش أو الخيش الخفيف لمدة 24 ساعه فى ماء فاتر على أن يتغير الماء كل 12 ساعه.
2- تنشل البذور وتلف فى الخيش المبلل وتكمر جيداً بين أعواد البرسيم حتى تبدأ البذور فى الإنبات.
3- يراعي ألا يزيد طول النبت  عن 1-3 ملليمتر ثم تزرع مباشرة.

أهم الأصناف

أولاً: المحليه
1- الإسماعيلاوي
تنجح زراعته فى محافظة الإسماعيليه والشرقيه والثمار متوسطة الحجم وذات سره فى الطرف الزهرى للثمره والقشره شبكيه – لون الثمره كريمي به بقع صفراء مخططه بخطوط خضراء واضحه – اللحم قرنفلى فاتح سميك حلو الطعم.


2- كوز العسل
تنجح زراعته فى منطقة بني سويف والمنيا والثمار صغيرة الحجم لا تتحمل الشمس والقشره الخضراء مبرقشه ذات ضلوع قاتمه والثمره مدببة الطرفين واللحم مخضر حلو الطعم جداً.


3- كفر حكيم
تنجح زراعته فى منطقة وسط الدلتا وشمالها والثمار متوسطة الحجم مغزليه  ولون القشره أبيض مخطط بخطوط غائره خفيفه برتقاليه اللون والثمار ذات رائحه قويه واللحم قرنفلى عصيري وحلو الطعم.


4- شهد ادفينا:
تنجح زراعته فى الدلتا والفيوم والثمره متوسطه وشكلها بيضاوى بإستطاله عند العنق والقشره شبكيه لونها من الخارج برتقالى مصفر واللحم سميك ولونه كريمي قرنفلى فاتح عالى الحلاوه ذو رائحه قويه.


ثانياً: الأجنبيه


1- أنانس الأردن 
تنجح زراعته في معظم مناطق الوجه البحري ومصر الوسطى الثمره بيضاوية شبكيه أحياناً لونها من الخارج برتقالى مصفر وذو رائحه قويه ولون اللحم أبيض مصفر عالى الحلاوة والبذور سائبه من الداخل وطعمه يشبه لحد كبير طعم الأناناس.


2- شارينتز: 
 
تنجح زراعته فى معظم مناطق الوجه البحيرى ومصر الوسطى والثمره صغيرة الحجم لونها من الخارج أخضر رصاصي ذو رائحه قويه ولون اللحم برتقالى حلو الطعم ولكنه لايتحمل التخزين ويتلف بسرعه.


3- الكنارى: 
تنجح زراعته فى شمال الدلتا والثمره متوسطة الحجم وشكلها مدبب الطرفين لونها أصفر ليمونى والقشره مجعدة رائحته متوسطة  ولون اللحم أبيض ونسبة المواد الصلبه به مرتفعه يتحمل التخزين والنقل وصالح للتصدير.


4- سوبر ماركت:

تنجح زراعته فى مصر الوسطى ووسط الدلتا والثمره صغيره الحجم وشكلها مستير تماماً كالكره لونها كريمي غامق والقشره شبكيه وذو رائحه متوسطة ولون اللحم برتقالى ويتحمل النقل ويصلح للتصدير


إعداد الأرض وتجهيزها للزراعة
1- حرث الأرض من 2-3 مرات متعامدات
2- تسويه الأرض بالزحافة
3- تخطيط الأرض بالخطاط العميق خطوط بعرض من 125سم -150سم
4- يتم تحضير الأسمدة الآتية وخلطها جيداً تمهيداً لوضعها فى بطن الخط وهى: من20-30م3 سماد عضوى متحلل أو15-20م3 سماد بلدى +10م3 سماد كتكوت ويخلط معاً

-50 كجم سلفات نشادر
-100كجم سلفات بوتاسيوم 
-50-100كجم كبريت زراعى
-150-200كجم سوبر فوسفات
تخلط هذه الأسمدة الكيمياوية مع بعضها وتقلب جيداً مع السماد البلدى ثم توزع فى باطن الخطوط ثم يمشط عليها لتغطيته بالتربة

5- رى الأرض ريه غزيرة تمهيداً لزراعة الأرض بالطريقة الخضير(الحراثى) وتترك حتى تستحرث ثم الزراعة

 تجهيز التقاوى
يتم نقع التقاوى فى ماء يحتوى على مطهر فطرى (توبسن إم أو فيتافكس – أو ريزولكس) بمعدل ا جم مبيد/ لتر ماء ويتم النقع للتقاوى لمده 12 ساعة ثم يتم تصفيه المياه من التقاوى وتكمر فى قطعة من الخيش أو القماش لمده 12 ساعة قبل الزراعة على أن تكمر التقاوى فى كومه من البرسيم أو القش الرطب أو فى أى بيئة دافئة حتى تتهيأ للإنبات

الزراعة
يتم زراعه التقاوى بعد معاملتها بالسماد الحيوى هالكس لما له من اهمية فى التبكير بالتزهير وزيادة نسبة العقد للثمار وذيادة حلاوة الثمار ويقلل من نسبة الاصابة المرضية للجذور على الريشة العمالة أسفل قمة الخط بحوالى 5 سم وأعلى السماد الموضوع فى بطن الخط فى جور على بعد من 50-75سم من الجوره والأخرى على أن يوضع بكل جوره من 2-3 بذور

فى حاله الرى بالتنقيط يتم عمل خندق من أسفل خراطيم التنقيط بعمق حوالى 15-20سم ويوضع به السماد البلدى المخلوط بالأسمدة الكيماوية السابقة وبنفس المعدلات ثم يتم رى الأرض أى تشغيل النقاطات لرى الأرض تمهيدا لزراعتها على مسافه 50سم بين الجورة والأخرى أى على النقاطات حيث المسافة بين النقاط والأخر 50سم فى الخراطيم

وتتم الزراعة بنفس الطريقة فى الأرض المروية رى سطحى كما ذكر سابقا

 الخدمة بعد الزراعة
أولاً- الخف: بعد تمام الإنبات وبعد ظهور ورقتين حقيقتين يتم الخف بإزالة النباتات الزائدة وترك نبات واحد بالجورة مع لم التراب حول النبات وتغطيه جذوره لأن عمليه الخف تعمل على خلخله التربة حول النبات

التسميد بالأسمدة الكيماوية ومواعيد الإضافة
فى حاله الرى السطحى

أولاً - عند ريه المحاياه يضاف 2 شيكاره نترات نشادر ثانياً - بعد الإزهار وحتى تمام العقد يضاف 50 كجم سلفات بوتاسيوم 

- رش عناصر صغرى (حديد- زنك- منجنيز) بمعدل 200 جرام من كل عنصر/فدان

ثالثاً- بعد تمام العقد وأثناء نمو الثمار يضاف 100كجم نترات نشادر+50كجم سلفات بوتاسيوم

فى حاله الرى بالتنقيط يتبع النظام التالى
(1) فى مرحله النمو الخضرى حتى بداية الإزهار يضاف التالى
2 كجم سلفات نشادر+ 2 كجم يوريا + 4كجم سلفات بوتاسيوم ذواب (بودرة) + ½ لتر حمض فوسفوريك هذه الكميات لكل فدان وتكرر 4 مرات أسبوعياً بنفس المعدلات المذكورة سابقا

(2) فى مرحله الإزهار والعقد يضاف 2 كجم نترات نشادر +4 كجم بوتاسيوم ذواب + ½ لتر حمض فوسفوريك/فدان تضاف 4 مرات أسبوعياً

(3) فى مرحله العقد ونمو الثمار يضاف ½ كجم سلفات نشادر+ 5كجم نترات نشادر+ 8كجم سلفات بوتاسيوم ذواب+ نصف لتر حمض فوسفوريك /فدان تضاف 4 مرات اسبوعياً

(4) فى مرحله نمو الثمار ونضجها يضاف 2كجم نترات نشادر +4كجم سلفات بوتاسيوم/فدان تضاف 4 مرات أسبوعياً وذلك عن طريق السماده

العزيق
يتم العزيق من2-3 مرات حسب الحشائش مع مراعاة عند العزيق أن يكون سطحى حول جذور النبات حتى لا تنقطع الجذور مع اخذ جزء من الريشة البطالة على الريشة العمالة حتى يكون النبات محاط بجزء كبير من التربة

تعديل النبات
يتم تعديل النبات حتى تكون أفرع النبات على المصطبة وترفع من مجرى المياه(بطن الخط)حتى لا تتأثر الثمار والأزهار من المياه أثناء الرى وحتى لا تكون عرضه لأرجل العمال أثناء إجراء العمليات الزراعية المختلفة من عزيق وتسميد مع تغطيه الثمار بأوراق النبات لحمايتها من أشعه الشمس

مقاومه الآفات والأمراض
(1) يرش بعد ريه المحاياه بالمبيدات الآتية
40سم3 اورتوس اوبرمكتين لمقاومه الاكاروسات لكل 100 لتر ماء + ربع كيلو كبريت ميكرونى لكل 100 لتر ماء لمكافحه البياض الدقيقى

(2) بعد 15 يوم من الرشة الأولى يرش بالملاثيون لمقاومة حشرة المن بمعدل ½ لتر/فدان + رادوميل بلس بمعدل 150جرام/100 لتر مياة لمقاومة البياض الزغبى

النضج والحصاد
تنضج الثمار بعد 3-4 شهور من الزراعة حسب الصنف ويمكن الاستدلال على نضج الثمار بتحول لونها من الأخضر إلى الأصفر وظهور الرائحة العطرية المميزة للكنتالوب

كميه الحصول
يعطى الفدان من 4-6 طن تقريباً


ليست هناك تعليقات

يتم التشغيل بواسطة Blogger.