Header Ads



زراعة القثاء

القثاء او كما يسمونها الاته ويتم زراعة القثاء فى جميع انواع الاراضى فى الجو الدافئ ومواعيد الزراعة حسب العروة حيث انها تزرع فى العروة الصيفية والشتوية والنيلية ويتم النضج والحصاد خلال شهرين من الزراعة ومن اصناف القثاء الفقوس والصعيدى والفئرانى وكمية المحصول من 3-5 طن على الفدان  

الاسم الانجليزى
Snake cucumber
الاسم العلمي 
Cucumis melo var . flexuosus


الأهمية الاقتصادية والغذائية
تحتوى القثاء على نسبة جيدة من الأملاح المعدنية والفيتامينات كما إن لها تأثير مرطب وملطف للأمعاء وهى رخيصة الثمن وفى متناول الجميع

الجو المناسب
القثاء من نباتات الجو الدافئ المائل للحرارة وتتحمل البرودة نسبياً وتعتبر أفضل درجة حرارة لنموه بين 25 – 35م

التربة المناسبة
تجود زراعة القثاء في جميع أنواع الاراضى لكنها تجود في الاراضى الخفيفة والرملية الخالية من الملوحة والقلوية الشديدة 

إعداد الأرض للزراعة
يتم حرث الأرض مرتين أو ثلاث ثم يضاف السماد البلدي قبل الحرثة الأخيرة بمعدل 20 متر مكعب مع السماد الفوسفاتى والبوتاسى ثم تزحف الأرض وتقسم إلى مصاطب 7 – 8 مصطبة في القصبتين وبعدها تروى ثم تترك لتجف الجفاف الملائم في طريقة الزراعة الحراتى

مواعيد الزراعة
( العروة الصيفية )
 من أول فبراير في المناطق الدافئة والرملية كما يمكن استخدام الصوب والأنفاق في ذلك التوقيت الثانية

( العروة النيلية أو الخريفية )
 فتزرع في يوليو وأغسطس

( العروة الشتوية )
 تزرع في سبتمبر وأكتوبر في المناطق الحارة مثل قنا وأسوان في صعيد مصر

كمية التقاوي
يحتاج الفدان 1.5 – 2 كجم من البذور حسب العروة 

طريقة الزراعة
بعد تسميد الأرض بالسماد البلدي تقسم إلى خطوط بمعدل 6 خط في القصبتين ثم تزرع البذور في جور على مسافة 70 – 100سم 




عمليات الخدمة
الري
يتم الري مرة كل أسبوعين وفى الحرارة الشديدة يتم الري كل أسبوع مع العلم إن العطش يقلل من الإنتاج

الترقيع
يتم الترقيع بعد 25 يوم من الزراعة قبل الرية الثانية

الخف
يتم الخف إلى نباتين في كل جورة وذلك أثناء الترقيع

العز يق
تتم هذه العملية بشكل سطحي للتخلص من الحشائش ولتفكيك التربة وتقليب السماد ومن خلالها ينقل جزء من الريشة البطالة إلى الريشة العمالة حتى تتمركز النباتات في منتصف الخطوط

التسميد
يحتاج الفدان إلى 200كجم سلفات نشادر + 200 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم + 100 كجم سلفات بوتاسيوم وتقسم هذه الكميات إلى ثلاث دفعات الأولى قبل رية المحاياة والثانية عند بداية الإزهار والثالثة بعد الثانية بحوالى ثلاثة أسابيع

النضج والحصاد
يتم النضج عندما تصل الثمار إلى الحجم المناسب وهو المتوسط ويتم الجمع مرتين في الأسبوع على إن تجمع الثمار بجزء من العنق وذلك بعد حوالي 1.5 – 2 شهر من زراعتها وقد يستمر موسم جمعها حوالي 1 – 3 اشهر

كمية المحصول
ويعطى الفدان حوالي 3 – 5 طن للفدان وذلك حسب العروة 

الأصناف
الفقوس – الصعيدى - الفيرانى

الآفات والأمراض
البياض الدقيقى – البياض الزغبى – فيروس تبرقش الأوراق - المن – الذبابة البيضاء – النطاطات - دودة ورق القطن خنفساء المقات


إنتاج التقاوي
لإنتاج التقاوي تتم الزراعة في منطقة معزولة عن باقي محاصيل العائلة القرعية خشية التلقيح الخلطى وفى ارض مكشوفة وأيضاً بالطريقة العادية وتترك الثمار حتى تمام النضج واصفرار هذه الثمار ثم تجمع في جرن وتترك بعض الوقت ثم تفتح طولياً وتستخرج البذور مع اللحم المحيط بها ثم توضع في برميل حتى تتخمر ويسهل فصل البذور عن اللحم وتغسل وتنشر حتى تجف وكل ثمرة تعطى في المتوسط 10 – 15 جم من البذور


يتم التشغيل بواسطة Blogger.